El proper divendres 16 d’octubre de 2015 (21h) la Penya Blanc-i-Blava de Reus i Comarca celebrarà amb un sopar al Vermuts Rofes Restaurant el seu 41è aniversari.
Aperitiu :
Vermut “Rofes” a la antiga (olives farcides i patates chips)
1er Plat (a escollir) :
Amanida de salmó amb gambes al curry i alvocat amb vinagreta de poma i caviar,
o
Raviolis de carxofa saltejats amb verduretes i gambes amb parmesà
o
Creps d’espinacs amb llagostins i la seva suau crema marinera
2on plat (a escollir) :
Presa ibèrica al forn amb reducció de vi negre i patates glacejades aromàtiques
o
Suprema de lluç a l’all cremat amb gamba i musclos
o
Taco de xai desossat a baixa temperatura a la crema de tòfona amb parmentier de patates
Postres :
Semifred de menjar blanc amb gelat de praliné
Pa, aigües minerals, vins, cava brut nature, cafè.
PASTÍS D’ANIVERSARI
Preu per persona: 35 €
( Important: al fer la reserva cal dir els plats escollits)
Inscripcions fins el dimarts dia 13 d’octubre als telèfons que es detallen a continuació :
Anton Roig Lasheras 639787128
Xavi Sirolla Obré 667314829
Jaume Castanera Ferrando 659183784
Avinguda del Baix Llobregat, 100
Cornellá de Llobregat
Barcelona